Photobucket
Protected by Copyscape Plagiarism Detector

Sabtu, 20 November 2010

Franchise : Tahu Gayus (Garing & Maknyus)


Tugas Softskill III :
Nama :Derry Muhammad Taufik : 50407250
Febrianto : 50407352
M. Triomul Fajrin : 50407563

Sekarang ini banyak sekali pengusaha tahu ,akan tetapi kurang laku di pasaran karena kurangnya
dukungan promosi ,kami dari tim yang tidak bisa disebutkan namanya akan membuat
tahu menjadi makanan yang
unik. Dengan segala rasa yang kami punya maka kita membuat nama tahu gayus (garing dan maknyus). Diambil nama gayus karena akhir-akhir ini nama gayus sedang diperbincangkan dimana-mana. Tujuannya dapat membantu keperluan promosi sehingga membuat masyarakat menjadi penasaran
dengan tahu gayus.

1. Perencanaan

- Target Pasar
Target Pasar dari penjualan tahu gayus adalah masyarakat sekitar kampus dan persimpangan jalan. Karena tempat - tempat tersebut dilalui oleh banyak orang, sehingga dapat dengan mudah menarik perhatian hallayak ramai.

- Harga
Franchise tahu gayus menyediakan beraneka ragam tahu isi. Antara lain Tahu "Tenis" (Tahu isi Daging), Tahu "Mafia" (Makaroni Fillet Ayam), Tahu "Suap" (Susu Keju) dan Tahu Original.
Tahu Gayus dijual Rp.5000/pcs. Tahu Gayus dibuat dengan ukuran besar, sekali "suap" dijamin urusan lancar.

- Marketing
Promosi dan pemasaran dilakukan secara online melalui jejaring sosial maupun membuat sebuah blog. Dan juga kampus - kampus ternama dan persimpangan jalan yang strategis.

- Promosi
Salah satu promosi yaitu dengan membuat sebuah brosur. Ini merupakan salah satu brosur yang kami buat.

2. Produksi
Berikut ini bahan - bahan untuk membuat Tahu Gayus :
Bahan Tahu Isi:
• Wortel iris tipis panjang
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• Daging ayam cincang secukupnya
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdt merica
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2sdm santan
• 5 sdm tepung beras
• 1 butir kuning telur
• 1 bungkus puff tahu potong diagonal

Cara Membuat Isi Tahu:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
3. Masukan wortel, tauge, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, dan gula, aduk sampai layu
4. Angkat sisihkan
5. Belah tahu sedikit dan masukkan isi tahu
6. Campur rata tepung, santan, kuning telur, garam, merica dan air secukupnya
7. Celupkan tahu yang sudah diisi
8. Goreng sampai kuning keemasan

Isi dari tahu gayus disesuaikan dengan rasa dari tahu tersebut.

3. Modal Awal

- Bahan Baku
1. Buah gerobak = Rp.2.000.000
2. Bahan pembuatan tahu = Rp.2.000.000
3. Alat - alat Kelontong = Rp. 2.000.000
4. Restribusi = Rp.30.000/bulan
5. Karyawan = Rp. 800.000/bulan
6. Dan lain-lain = Rp.1.000.000

Jika ingin bergabung, bisa membayar Rp.25.000.000. Maka kita akan memberikan gerobak + Bahan pembuatan Tahu + Peralatan Memasak.

4. Situs Yang Baik

Untuk pengembangan bisnis ini serta mempermudah proses pemasaran prodek kepada para konsumen maka dibuat situs e-commerce.
situs ini berisi :
1. Penjelasan singkat mengenai franchise Tahu gayus (Garing & Maknyus)
2. Penawaran untuk para konsumen jika ingin membuka usaha ini
3. Fasilitas transaksi on-line untuk para konsumen.

5. Distribusi

Penjualan dilakukan dengan membuat stand di kampus - kampus dan simpangan jalan raya.
Jika sudah selesai stand tersebut dapat dilipat menjadi gerobak sehingga meminimize biaya transportasi.

6. Keuntungan

darimana keuntungan didapat:
1.harga penjualan tahu = Rp 5.000/pcs maka kita meraih keuntungan 50% karena hargaproduksi hanya Rp 2.500.
2.dalaseharipenjualandapat mencapai 100 pcs . total produksi 100 x Rp 2.500 = Rp 250.000 .total penjualan 100 x Rp 5.000 = 500.000 maka kita meraih keuntungan 250.000 perhari .Jika dalam sebulan kitakonsisten maka kita dapat meraup keuntungan kotor mencapai Rp 7.500.000

7.Motivasi

Dengan adanya usaha ini diharapkan :
- Dapat membantu masyarakat untuk mengurangi jumalah pengangguran di indonesia.
- Dapat membantu masyarakat yang ingin membuka usaha sendiri tanpa terikat dengan suatu perusahaan.
- Menjadikan tahu menjadi salah satu makanan nasional. dengan harapan ada waktunya dalam sehari kita wajib memakan sebuah tahu .

0 komentar:

Posting Komentar

Search Engine Submission - AddMe